Découvrez le témoignage de Mauro Colagreco, Chef Restaurateur et Ambassadeur #CotedAzurFrance : « La Côte d’Azur, c’est le lieu que j’ai choisi pour m’exprimer. Je suis en contact avec la beauté de la nature qui est omniprésente, et c’est ça qui se ressent le plus dans ma cuisine. La Côte d’Azur, c’est un lieu de partage, de croisements de culture. On a quelque chose en commun, c’est cette ouverture à la Méditerranée. Chacun ici apporte sa vision de la vie. Finalement on fait tous partie de cette Côte d’Azur. »
